Ngabuburit Asyik Dengan Piscok

Bismillaahirrahmaanirrahiim....

Ramadan terakhir nih, mau buka puasa sama apa hayo?! Mau yang manis atau asin?

Sedari pagi pasar sudah ramai sekali. Padahal kemarin niatnya mau beres-beres kamar dan nyuci baju. Tapi ya ternyata saya harus mendahulukan pekerjaan.

Karena hari terakhir, insya Allah besok lebaran, enaknya ngabuburit pakai makanan manis setelah Bakwan dan Lumpia. Pisang Coklat alias Piscok bisa jadi menu buka puasa yang enak. Jajan lebaran biar dia ditoples dulu.

Resep Pisang Coklat Mudah dan Enak

Yuk kita siapkan bahan untuk membuat Piscok:

• Kulit Lumpia
• Pisang (Bisa pisang matang, tapi saya pilih pisang matang yang direbus)
• Susu Coklat
• Minyak Goreng

Ayo kita masak:

1. Pisahkan Kulit Lumpia satu-satu
2. Potong Pisang kecil-kecil
3. Ambil Kulit Lumpia dan isi dengan Pisang
4. Tambahkan Susu Coklat di atas Pisang
5. Gulung sesuai selera
6. Siapkan minyak panas
7. Goreng Pisang Coklat sebentar lalu tiriskan (Itulah kenapa saya pilih pisang rebus)
8. Piscok siap untuk jadi menu buka puasa

Bagaimana? Gampang banget kan? Camilan manis mudah juga dibuat di rumah.

Pisang Coklat sendiri bisa juga ditambahi keju atau mungkin toping lain biar lebih kekinian. Karena saya niatnya buat yang mudah, jadi cukup pakai bahan utama Pisang dan Susu Coklat.

Waktu buat resep Piscok ini yang mau masak sebenarnya keponakan saya. Sedari pagi sudah berisik minta pisang dan Kulit Lumpia. Saya minta dia buat sabar karena masaknya sekalian ngabuburit. Habisnya Piscok paling enak kalau dimakan hangat-hangat setelah di goreng.

Seperti Lumpia So Good kemarin, Pisang Coklat ini termasuk gorengan yang menyerap minyak. Jadi makannya harus dibatasi ya. Jangan berlebihan. Kan sayang kalau udah sebulan jaga makan eh nambahi banyak lemak karena gorengan.

Kalau kalian, untuk puasa ramadan terakhir di tahun ini lagi bikin apa? Masih perjalanan mudik atau malah sibuk nyiapin ketupat dan Opor? Biar tambah semangat, yuk buat camilan Pisang Coklat juga di rumah!

Akhir kata, minal aidzin wal faidzin, mohon maaf lahir batin semua! Selamat hari raya ya!

Sampai jumpa. Happy blogging!